CONTENUTO
Il latte, materia prima eccelsa, proveniente da pascoli generosi in ambienti ricchi di biodiversità fatta di essenze erbacee e floreali antiche e spontanee, unito alla lavorazione tradizionale secondo l’affascinante tecnica manuale della pasta filata, per rendere i formaggi di questa collezione una vera e propria opera d’arte. I formaggi vengono accompagnati da contorni croccanti e genuini: Pomodorini verdi in olio extra vergine e Peperoni in agrodolce, dal profumato Miele con tartufo nero e dall'inconfondibile Vino rosso DOC Tintilia, ottenuto dall’antico e omonimo vitigno autoctono del Molise.
- Caciocavallo intero 1,3kg
- Scamorze appassite con tartufo 200g
- Scamorze appassite 200g
- Formaggio pecorino stagionato 600g
- Caciotta vaccina semistagionata a latte crudo 300g
- Vino rosso Tintilia del Molise DOC 750ml
- Miele con tartufo nero 110g
- Pomodori verdi in olio extra vergine di oliva 200g
- Peperoni in agrodolce 180g
Il latte, materia prima eccelsa, proveniente da pascoli generosi in ambienti ricchi di biodiversità fatta di essenze erbacee e floreali antiche e spontanee, unito alla lavorazione tradizionale secondo l’affascinante tecnica manuale della pasta filata, per rendere i formaggi di questa collezione una vera e propria opera d’arte. I formaggi vengono accompagnati da contorni croccanti e genuini: Pomodorini verdi in olio extra vergine e Peperoni in agrodolce, dal profumato Miele con tartufo nero e dall'inconfondibile Vino rosso DOC Tintilia, ottenuto dall’antico e omonimo vitigno autoctono del Molise.