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Selezione "CAVEAU DEL PASTORE", formaggi, miele al tartufo e vino molisani

Selezione "CAVEAU DEL PASTORE", formaggi, miele al tartufo e vino molisani

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CONTENUTO
  • Caciocavallo intero 1,3kg
  • Scamorze appassite con tartufo 200g
  • Scamorze appassite 200g
  • Formaggio pecorino stagionato 600g
  • Caciotta vaccina semistagionata a latte crudo 300g
  • Vino rosso Tintilia del Molise DOC 750ml
  • Miele con tartufo nero 110g
  • Pomodori verdi in olio extra vergine di oliva 200g
  • Peperoni in agrodolce 180g
DESCRIZIONE
Il latte, materia prima eccelsa, proveniente da pascoli generosi in ambienti ricchi di biodiversità fatta di essenze erbacee e floreali antiche e spontanee, unito alla lavorazione tradizionale secondo l’affascinante tecnica manuale della pasta filata, per rendere i formaggi di questa collezione una vera e propria opera d’arte. I formaggi vengono accompagnati da contorni croccanti e genuini: Pomodorini verdi in olio extra vergine e Peperoni in agrodolce, dal profumato Miele con tartufo nero e dall'inconfondibile Vino rosso DOC Tintilia, ottenuto dall’antico e omonimo vitigno autoctono del Molise.