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Selezione "L'ORO NERO", l'originale tartufo molisano in tanti modi

Selezione "L'ORO NERO", l'originale tartufo molisano in tanti modi

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CONTENUTO
  • Macinato di tartufo nero 80g
  • Crema con tartufo bianco 90g
  • Patè di olive verdi, noci e tartufo 80g
  • Miele con tartufo nero 110g
  • Salsa tartufata 80g
  • Carpaccio di tartufo nero 80g
  • Mezzo caciocavallo 700g
  • Funghi secchi 50g
  • Vino rosso Tintilia del Molise DOC 750ml
DESCRIZIONE
Il pregiato Tartufo del Molise ed il Vino rosso Tintilia da vigneto autoctono: l’Oro nero nel Molise. In questa collezione vengono proposti in abbinamento al Caciocavallo tipico, ai Funghi essiccati ed alla Pasta con farina di grano duro Saragolla macinato a pietra. Un abbinamento per dare vita a gustosi aperitivi o profumati primi piatti dal sapore autentico.
Viaggia in Molise per vivere l’esperienza di una Caccia al tartufo e festeggiare allegramente tra i carri della Festa dell’Uva a Riccia.